A manga é uma aliada eficiente para quem pretende "pegar uma corzinha" e proteger a pele. Por ser uma boa fonte de carotenóides e Vitamina C, é interessante consumí-la no verão, já que o betacaroteno ativa a melanina e a Vitamina C protege as células do dano causado pela exposição solar.
Entre outros nutrientes benéficos encontrados na manga, estão a Vitamina A e o Potássio. Para completar, a fruta possui alta concentração de fibras, sendo uma aliada ao intestino.
Quantas calorias tem a manga?
100g de fruta (1 fatia não muito grossa) contêm cerca de 65 calorias.
Mousse Light de Manga (8 porções)
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural desnatado ou iogurte de manga desnatado
- 1 manga haden picada
- 2 pacotes de gelatina light de manga ou sem sabor
Modo de Preparo
- Faça a gelatina de acordo com o indicado no pacote
- Deixe-a endurecer na geladeira.
- Bata o iogurte com a manga no liquidificador e adicione a gelatina endurecida
- Bata bem até homogeneizar
- Distribua em tacinhas ou em um pirex e enfeite com pedaços de manga.
Dica
- Para ficar ainda mais saboroso, coloque pedaços de manga picados misturados à mousse.
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