sexta-feira, 16 de março de 2012

Conheça a dieferença entre Diet e Light

Adotar uma dieta saudável não significa trocar os produtos normais por diet ou light, e sim comer de forma equilibrada, evitando excessos.

Cuidado com a quantidade consumida: pelo fato do alimento ser diet ou light, não significa que podemos consumí-lo em maior quantidade. O erro de consumir produtos diet ou light sem limites pode acarretar num consumo maior de calorias! Leia sempre os rótulos dos produtos diet e light e verifique se eles atendem às suas necessidades.

Produtos Diet
- São alimentos que substituem ou eliminam 100% alguns ingredientes na forma normal dessesprodutos.
- São específicos para pessoas que seguem alguma restrição alimentar quanto ao consumo de açúcar, sal, goeduras, lactose, aminoácidos ou proteína.
- Esses produtos não apresentam necessariamente menos calorias. Portanto, verifique as informações nutricionais e converse com seu médico ou nutricionista.

Produtos Light
- São alimentos que apresentam diminuição de no mínimo 25% na quantidade de calorias ou de um ou mais de seus componentes, tais como açúcar, gordura, colesterol e sódio.
- No rótulo deve estar indicado qual ingrediente foi reduzido, pois a redução de um ingrediente não energético, por exemplo o sódio (sal light) não interfere na quantidade de calorias do alimento.