segunda-feira, 14 de junho de 2010

Propriedades do Amendoim


No mês de festa junina e principalmente nesse ano de Copa do Mundo, o amendoim se torna uma opção de petisco.
Essa semente oleaginosa, popularmente conhecida como um alimento afrodisíco, tem um alto potencial energético.
Em sua composição, há uma substância chamada arginina, que atua na dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação e estimulando a produção de hormônio masculino (testosterona).
Mas outras substâncias presentes ajudam ainda aumentar a fama de "alimento afrodisíaco": possui vitaminas do complexo B, que interagem com neurotransmissores espantando o desânimo.
O amendoim também é fonte de Vitamina E, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres.
Mas muita calma na hora de consumir! O amendoim tem alto poder calórico: 100g fornece cerca de 570 calorias. Para quem quer comer todos os dias, o ideal é não ultrapassar 1/2 xícara, o que equivale 170 calorias.

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